Tham gia hội thi có 36 đội với 190 thí sinh; các đội tham gia 2 nội dung: làm bánh và mứt với thời gian 180 phút. Các đội thi làm tối thiểu 100 bánh và 3 kg các loại mứt truyền thống. Các sản phẩm làm ra tại hội thi, Ban tổ chức chấm điểm dựa trên các tiêu chí: sản phẩm dự thi chất lượng, mùi vị thơm, hấp dẫn; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; trang trí, trình bày đẹp về sản phẩm. Các đội đã đến đến Hội thi với các loại bánh mứt phong phú, đa dạng như; Bánh Thuẩn, bánh in, bánh Phục Linh, bánh đậu xanh; mứt gừng, mứt dừa, mứt bí đao, mứt dứa, mứt đậu trắng…
Các sản phẩm đạt giải cao tại Hội thi sẽ được chọn tham gia Hội thi “Công nhân, viên chức, lao động toàn tỉnh với bánh, mứt truyền thống” Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 do Liên đoàn Lao động tỉnh tổ chức. Sản phẩm của các đội còn lại sẽ được Công đoàn Viên chức tỉnh sử dụng phục vụ chương trình “Tết sum vầy-Xuân gắn kết” tặng đoàn viên, người lao động có hoàn cảnh khó khăn trong dịp Tết Nguyên đán 2023.
Hội thi nhằm phát huy giá trị truyền thống văn hóa tốt đẹp của dân tộc; tạo sân chơi giao lưu và lưu giữ nét văn hoá ẩm thực cổ truyền của dân tộc Việt Nam vào mỗi dịp Tết đến Xuân về; Là dịp giao lưu, trao đổi và học hỏi kinh nghiệm, tạo sự đoàn kết, gắn bó và không khí vui tươi phấn khởi cho toàn thể cán bộ, đoàn viên, công chức, viên chức, người lao động.
Kết thúc hội thi, Ban tổ chức đã trao 1 giải nhất, 2 giải nhì, 3 giải ba, 20 giải khuyến khích, 2 giải trình bày ấn tượng và 8 giải phong trào. Trong đó, 3 giải ba thuộc về CĐCS: Liên đoàn Lao động tỉnh, Trường Chính trị tỉnh, Sở Kế hoạch và Đầu tư; Giải nhì thuộc về đội CĐCS: Công đoàn cơ sở Thư viện tỉnh Gia Lai, Trường Cao đẳng Gia Lai; Giải nhất thuộc về Công đoàn cơ sở Sở Tài chính.
Tin, ảnh: Yến Nhi